일식 도와주세요 일식을 좋아해서 집에서 직접 해보고 싶은데, 집에 있는...
123 | 2025-12-30 03:55:08 (1.*)
일식 도와주세요

일식을 좋아해서 집에서 직접 해보고 싶은데, 집에 있는 재료가 양조간장, 롯데 미림, 백화수복이거든요. 양조간장을 기꼬만 양조간장으로 바꾸면 훨씬 나아질까요? 어디서 보니까 롯데 미림으로 혼미림 대체가 가능하다고 하던데, 간장만 교체해도 괜찮을까요?

네, 간장을 기꼬만으로 교체하면 맛이 확실히 좋아지고, 롯데 미림도 혼미림 대체 가능하니 간장만 바꿔도 충분합니다.