데치는 것은 미나리가 너무 질겅질겅 해지지 않게 20~30초 내외로 데치고 흐르는 물에 깔끔하게

아니면 30초 +10초+10+10초 해서도 되는데요

1분이내로 데치셔야 합니다

그리고 초보떄 실패하는게 맛 양념아닐까 하지만요 유투버 보시면 나오는 데로 양념을 만들어 버무려주시면 되어지지 않을까 한데요